Você já viu esse aparelho aí da foto?

É o Shyphon, um método bem peculiar de preparo do café.

Também conhecido como vacuum coffee maker, ou, ainda, globinho, esse é um método de preparo por infusão que funciona por meio do princípio de transferência térmica e vácuo, sendo composto pelas seguintes peças: dois globos de vidro, um filtro, a base e a chama. A bebida resultante desse processo possui doçura e acidez elevadas, além de corpo médio.

Já experimentou?